现如今。人们对生活质量的要求不断提高。在饮食方面的要求也随之提升。不少人嫌弃菜市场的蔬菜是农药催熟的。因此。想要自己尝试在家种植蔬菜。以下几种盆栽蔬菜您不妨试着种植一下。简单又健康！
适合家庭种植的几种阳台盆栽蔬菜
苋菜
苋菜这种植物喜欢生活在温暖的地方。正常生长温度在23~27度。种植苋菜的土壤必须湿润。对空气湿度没有严格的要求。苋菜是一种相对来说最容易种植的叶菜。不容易受到虫子的危害。
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土壤：使用土质疏松，肥沃的砂质土。翻盆时在花盆底部用粗粒石、碎瓦片等用来做排水层，并加上2到3片马蹄片和饼肥当基肥。肥料：夏季生长期施用稀薄的腐熟饼肥水，每月1~2次，追肥时施加黑矾水。温度：幼苗期以及春夏两季放在能够阳光直射的地方，不能长时间暴晒。叶大后移到室内。浇水：见干见湿，夏季喷水降温。
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空心菜
空气菜对种植环境的要求不高。耐高温不耐寒。在夏季高温的条件下可以生长。但在受冷之后根就会枯死。种植空心菜要防止病虫害。在浇水时要注意足量。不能让土壤干透。空心菜生长速度比较快。但一定注意不能缺水！
香菜
香菜的最佳生长温度在17至20度之间。超过30度就会停止生长。喜欢光照。香菜刚刚开始种植时发芽比较困难。大约要用20天左右的时间。也有发芽不齐的现象。发芽之后。长势就比较喜人。
生菜
将健康地种子均匀地洒在土壤上。在表面覆盖约1厘米高的土壤。在温度达到20度之后。5天之内就可以发芽了。在育苗期间水分不要过多。生菜在成熟之后。可以先采摘外侧的叶子。等到外侧被采摘之后。中间的叶子也就渐渐成熟。这样生菜可以连续不断地食用了。
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光照：雪铁芋喜光，放在阳光充足的地方，不要被强光直射，可用黑网来遮挡阳光。温度：适宜温度为20到32度，夏季气温过高可增加水量达到降温效果，注意通风。浇水：雪铁芋耐旱，不要浇水过多，正常每天浇一次水，冬季一周浇一次水就够了。
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