叶子区别:四季豆叶子对生单叶。呈阔卵形或菱状圆形;刀豆羽状复叶。先端尖锐。花朵区别:四季豆总状花序。花朵长在总花梗的顶端。花白色、黄色或紫色;刀豆总状花序。花白色或粉色。果实区别:四季豆荚果呈条形;刀豆荚果带状。略微弯曲。
一、叶子区别
四季豆的叶子是对生单叶。形状接近心脏形。顶端生长的小叶呈阔卵形或菱状卵形。长大约4到16厘米。宽大约3到11厘米。叶子的先端急尖。基部呈圆形或宽楔形。两面的叶脉长有柔毛。侧面生长时候生长有小叶。
刀豆的叶子为羽状复叶。具有3个小叶。小叶呈卵形。长大约8到15厘米。宽大约8到12厘米。叶子的先端逐渐变尖。基部呈宽楔形。叶子的两面长有细小的柔毛。
二、花朵区别
四季豆总状花序。花朵生长在总花梗的顶端。小苞片斜形。花冠呈白色、黄色、淡紫色或紫色。长大约1.5到2厘米。
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叶子区别:四季豆叶子对生单叶,呈阔卵形;豆角羽状复叶,呈卵状菱形。花朵区别:四季豆总状花序,花朵长在总花梗的顶端,花白色、黄色或紫色;豆角总状花序,花黄白色略带青紫色。果实区别:四季豆荚果呈条形;豆角荚果下垂,呈线形,长7.5到70厘米。
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刀豆总状花序。花冠呈白色或粉色。花瓣宽椭圆形。
三、果实区别
四季豆荚果呈条形。略微膨胀。长10到15厘米。宽大约1厘米。无毛。形状直或是稍微弯曲。种子4到8粒。
刀豆荚果带状。略微弯曲。长20到35厘米。宽4到6厘米。种子椭圆形或长椭圆形。种皮红色或褐色。
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啤酒花是草本植物,植株上有密集绒毛,叶子呈卵形,基部呈心形,边缘有锯齿,果穗呈球果形,可供制啤酒使用,新鲜酒花可制成酒花浸膏。而啤酒膏是液体膏状,能够赋予啤酒爽口的口感和特有的芳香,能有助于清除麦汁中的蛋白质,使啤酒清澈透明。
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