有不少花友喜欢种茉莉栀子……这些花清香扑鼻。外观漂亮。不过你知道吗。这些花除了可以观赏。还有不小的药用价值。做成菜肴食用。有益身体健康哦！
茉莉花
药用价值：茉莉花能够清热解毒。还能安神静气。有助于睡眠。不少朋友喜欢用茉莉花泡茶喝。今天花花给大家介绍一道云南名菜——茉莉花炒鸡蛋。
茉莉花炒鸡蛋
1、把新鲜的茉莉花清洗干净之后。在盐水中浸泡一会。然后焯水。这样可以去除茉莉花的苦涩味。
2、准备3-4个鸡蛋。打散之后加入少量食用盐。
3、锅中倒入少许食用油。油热后倒入鸡蛋热。翻炒。
4、待鸡蛋稍微成形之后。加入茉莉花继续翻炒。大概半分钟到1分钟就可以出锅了。
5、一碗香喷喷的茉莉花炒鸡蛋就完成了。早上时间紧张。就可以简单的做一道茉莉炒鸡蛋。好吃又省时！
栀子花
药用价值：栀子花能够清肺止咳。而且有很好的通肠道的作用。经常便秘的朋友可以适当食用一些。比如简单的栀子花蛋饼。
栀子花蛋饼
1、摘下新鲜的栀子花。去掉中间黄色的花芯。只留白色的花瓣。
2、把栀子花清洗干净。然后用热水焯熟。沥干水分。
3、把面粉、玉米粉、栀子花、鸡蛋倒入一个大碗中。搅拌成面糊状。加入少量的食用盐。
4、平底锅中放入油。加热后将面糊倒入。摊成薄饼。煎至两面金黄。
5、栀子花蛋饼制作起来是不是很简单。早餐的油条鸡蛋吃腻了。不妨试一下栀子花蛋饼！
金银花
药用价值：很多朋友喜欢喝金银花茶。就是因为它能祛热解毒。提神醒脑。不过金银花除了泡茶喝。还可以用来煮粥哦！
金银花二米粥：
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1、准备50克大米、20克小米、3克干金银花、600毫升清水。
2、大米小米洗干净之后放入煮锅内。大火煮开之后。小火再煮20分钟。
3、20分钟粥煮好之后。加入金银花。搅拌均匀。然后再闷5-10分钟。
4、粘稠清香的金银花二米粥就煮好了。
薄荷
药用价值：薄荷味道清凉。能够去火散热。提神醒脑。嗓子上火发炎吃一点。能够起到很好的缓解作用。喉咙不舒服的时候不妨给自己做一碗薄荷豆腐汤。
薄荷豆腐汤：
1、家里的薄荷徒长修剪之后。把枝条上新鲜的叶片摘下来。去掉梗。清洗干净沥干水分备用。
2、准备一小块豆腐切成小块。葱切成小片备用。
3、热锅倒油。加入姜片爆香。把豆腐倒入稍微煎一下。然后加入适量清水煮开。煮开之后再转成小火煮20分钟左右。
4、20分钟之后。加入薄荷和适量盐。转成大火再煮2分钟。
5、薄荷豆腐汤清香爽口。喉咙发炎的朋友可以自己做一锅哦！
芦荟
药用价值：芦荟是女人必备的圣品。它能消炎杀菌。美容护肤。相信一定有不少人用过芦荟胶。芦荟除了涂抹。加薏米打成汁也很好喝哦！
芦荟薏米汁：
1、准备大约140克薏米。清洗干净之后。在清水中浸泡4个小时。
2、取25克芦荟。去掉外层绿皮。只保留透明果肉部分。
3、把浸泡好的薏米、芦荟倒入破壁机中。加入1300毫升清水。打成汁。
4、把打好的汁过滤掉残渣。倒入煮锅中。加冰糖煮10分钟左右。
5、芦荟薏米汁有美白祛湿、排毒养颜的功效。爱美的女人一定要多喝！
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