最佳答案能。芦笋前面的花是芦笋的的嫩叶。也是整根芦笋的“精华”所在。其中的钙、铁含量是根部的1倍有余；钾、镁、铜的含量也较根部高出一半。维生素C以及叶酸的含量也高于根部。芦笋尖的营养价值非常高。可以食用。
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本文标题：「已回复」芦笋前面的花能吃吗
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