最佳答案根据情况而定。正常的茭白颜色洁白。如果茭白中间切开发黄。则多考虑是由于存放时间过长。其中水分流失。发生氧化而导致。这样的茭白仍然可以继续食用。只是其口感相对差一些；若茭白还有其他变味、发酸等变质情况。则不能食用。
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本文标题：「达人分享」茭白中间切开发黄能吃吗
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