撞奶会凝固：主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围（40度－100度）内发生化学作用。使牛奶凝固制作而成。姜撞奶。可以祛寒行血。养颜美容。止咳安眠。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生素。里面的牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便。是最“接近完美的食品”。人称“白色血液”。是较为阴性的天然食品。
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本文标题：「达人分享」撞奶为什么会凝固
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