铁锅生锈对人体有害吗

铁锅生锈对人体有害

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用生锈的铁锅炒菜。食用后会影响人体肝脏的健康。当铁锅生锈后。容易氧化成三价铁。这种物质不易被人体吸收。还会妨碍肝脏排毒。因此建议每次炒完菜就将铁锅清洗干净。必要时可使用洗涤剂或者食醋进行清洗。

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