做成咸菜。做法:
1、大白菜切成四瓣洗净控干水。
2、用开水把盐化开放适上量的冷开水把大白菜放入浸没泡沫塑料12小时。盐水不要太咸目的是把白菜浸软出水。
3、把浸软的白菜捞出稍微控干水份。然后把菜子扒开一层层的抹盐。要抹的均匀。目的是让白菜继续出水。
4、抹盐后腌8 小时。等白菜变蔫 即可捞出挤干水份。
5、白萝卜、梨子切细丝。葱姜切末。蒜拍成蒜泥。
6、用温开水把辣椒粉调成糊加入虾酱、鱼露、葱姜末、蒜泥、鸡精及少量的糖调成酱料。
7、将白萝卜及梨子丝和酱料混匀。
8、把腌好的白菜叶扒开。将调好的混合物抹到白菜叶上要一层层抹。
9、最后把抹好酱料的白菜放入干净的保鲜盒中盖上盖子放在阴凉处5至7天。即可食用。
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1、确定通风孔。首先应当做的是在墙上决定好浴霸的通风孔的位置,最好是在吊顶的上方,比出风口略微低一些的位置,这样可以防止结在通风管里的水倒流; 2、通风扇的安装。接着将通风管的一
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本文标题:「已解决」家里白菜多了吃不了怎么办
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