「干货」蘑菇怎么保存

1、蘑菇洗净晾干。放入保鲜袋。

2、排尽保鲜袋里的空气。再将蘑菇放入冰箱保鲜室中保存即可。如果想让蘑菇的保存时间更长。可以将其放在冰箱冷冻室中。

蘑菇别名大型真菌。伞菌目伞菌科蘑菇属植物。蘑菇本身具备一定的好气性。不需要进行光合作用。它是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种。很多国家都有栽培。其中我国总产量占世界第二位。近年来。随着食用菌产业的快速发展。双孢蘑菇的产量也在逐年增加。成为许多地区农民增收的支柱产业。随着人民生活水平的提高。对蘑菇周年消费需求不断增加。双孢蘑菇的工厂化栽培也已开始实现 。

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