「干货」面粉做什么早餐简单又快

用料：鸡蛋1个、小根蒜少许、食用油适量、盐少许。

做法：

1、将小根蒜去掉老的和不好的部分。清洗干净。切成碎末。

2、鸡蛋打入空碗里。加少许盐打散。搅均匀。这样做出来的鸡蛋饼才有味道。才好吃。

3、将切成碎末的小根蒜放到鸡蛋里。

4、搅拌均匀。

5、平底锅里放适量的油。油热后把鸡蛋液倒入锅里。迅速晃动平底锅。让蛋液铺平整个平底锅。小火慢慢将其煎熟。

6、蛋饼慢慢卷起来。

7、切成喜欢的样子装盘即可。

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