酸梅汤有哪些功效与作用禁忌？属于寒性吗？

乌梅汤是我国消暑解渴的传统饮品，其原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等。梅子汤有生津止渴、清热、开胃消食的功效。梅子富含有机酸，其中一种特殊的柠檬酸能有效抑制乳酸，排出老化血管的有害物质。体内乳酸含量过高，会使人感到疲倦、乏力。因此，服用酸梅汤可以提神醒脑，恢复肌肉和血管的活力。酸梅汤有解暑、开胃、消除疲劳的功效。酸梅汤不是冷饮。

酸梅汤的功效

第一，生津止渴

对于发热、津液损伤引起的口干口渴者，适当服用酸梅汤，可生津止渴。

第二，清热解毒

对于暑热引起的恶心、呕吐、头晕、头痛，适当服用酸梅汤，有很好的清热解暑、缓解上述症状的作用。

第三，增加食欲

酸梅汤还能增进食欲，促进消化。酸梅汤能促进唾液、胃液等消化液的分泌，对食欲不好、消化不良的人有很好的效果。

酸梅汤的注意事项

酸梅汤出现细泡沫，说明酸梅汤已经变质，不能再喝了。酸梅汤喝多了可能会拉肚子。建议孩子少喝酸梅汤。儿童胃黏膜结构较弱，对酸性物质持续侵蚀的抵抗力较弱。时间长了容易引起胃溃疡和十二指肠溃疡。

以上就是由优质生活领域创作者 深圳生活网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~