蒸冷冻烧麦的时间

1、8-10分钟。冷冻烧麦里面的糯米、香菇、肉末根本都是熟的。在蒸的时候，只须要拿出来加热一下即可，重要须要把其外皮蒸熟，在水烧开后，上锅蒸8-10分钟即可新颖出锅食用。

2、烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，幽香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之长处，民间常作为宴席佳肴。在中领土生土长，历史相当悠长。人们把它叫做烧卖；烧麦在制造材质做法等方面有很大差别。

3、烧麦是非常引人爱好的特点小吃，据说来源于包子。它与包子的重要差别除了应用未发酵面制皮外，还在于顶部不封口，作石榴状。最早称稍麦，“以面作皮，以肉为馅，当顶做花蕊，方言谓之烧卖。”如果把这里“稍麦”的制法和今天的烧卖作一番比拟，可知两者是同一样东西。

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