青菜肉丝粉做法步骤

青菜肉丝粉做法步骤

1、用料:青菜几棵、猪肉适量、米粉两片。

2、米粉冷水煮开2分钟关火。

3、猪肉切丝,油盐生粉腌制,蒜切粒。

4、下油烧热,下蒜粒爆香,下肉丝翻炒。

5、下洗净的青菜翻炒后盛出。

6、下米粉翻炒,加盐,鸡精,酱油,使米粉均匀上色。再入青菜肉丝一起翻炒。

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