制作糯米软糖的方法

制作糯米软糖的方法

1、把糯米粉和土红糖预备好。

2、把糯米粉放置盘里,加水揉成粉团。

3、然后用手揉成一个个丸子。

4、开火下油,把糯米丸子放置锅里用小火煎。

5、煎8分钟左右,把丸子全面煎至金黄色,然后铲到碟子。

6、再开火,放红糖进去,加1小勺水用小火煮。

7、煮到红糖熔化完,水份也蒸发完,然后把糖液浇到糯米糍上面就可以了。

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