「常识」青团太硬了怎么办

蒸10分钟左右。青团是糯米制成。具有很强粘黏性。因此青团一旦冷却后很易变得坚硬。这时只要将青团放在蒸锅里面蒸10来分钟即可。青团是江南地区一带的传统特色小吃。青色。用艾草的汁拌进糯米粉里。再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉。不甜不腻。带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团。有的采用浆麦草。有的采用青艾汁。也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化。而更多被人用来当作春游小吃。

青团：油绿如玉。糯韧绵软、清香扑鼻。肥而不腴。是一款天然绿色的健康小吃。蒸熟以后绿绿的松软的皮儿。豆沙馅心甜而不腻。带有清淡艾草香气。香糯可口。营养价值方面。艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效。而小麦草的汁有去油解腻、消食降火的功效。同时还能起到美容的作用。

热门文章简读《烤红薯多久才能熟呢》

15~30分钟。红薯是常见的粗粮，含有多种营养物质，富含膳食纤维、维生素、矿物质等，烤红薯是较受欢迎的一种吃法，散发着香甜的气味，十分诱人，烤红薯需要多长时间和红薯大小有一定关系

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 深圳生活网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~