猪肚跟什么炒好吃 炒熟猪肚丝的家常做法

猪肚跟什么炒好吃 炒熟猪肚丝的家常做法

五花肉是一种很有特色的食物。猪家的胃和熟五花肉是怎么做的?今天给大家介绍一下肉丝炒五花肉的做法。以五花肉为主料,加入丰富的食材。闻起来很香。

什么是五花肉炒着好吃?

成分:

熟五花肉200克,小米椒15克,胡萝卜10克。

辅助材料:

姜1根、香葱1根、青椒1个、酱油1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油1茶匙、五香粉1茶匙、味精1茶匙、油适量。

炒五花肉丝的常见做法:

1.五花肉切丝,小米椒切片,姜切片,葱花切片,青椒切片,胡萝卜切片;

2.锅内倒入适量油,加热至7成油温,放入姜片、小米使其麻辣香浓,然后倒入五花肉、料酒、酱油、胡萝卜翻炒3分钟,放入青椒、五香粉继续翻炒;

3.最后加盐和味精调味,撒上葱花。

小贴士:

猪肚含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素,以及维生素A、维生素E、蛋白质和脂肪。具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血不足、身体瘦弱的人群。

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