油泼蚕豆的做法 蚕豆的家常做法

蚕豆味道鲜美，营养丰富，有着极高的知名度。人们是怎么吃蚕豆的？今天我就来教大家这道美味的油泼蚕豆。先将蚕豆放入锅中煮15分钟，然后加入各种调料，再浇上热油即可食用。在家做自己喜欢的事！

蚕豆的普遍做法

成分:

蚕豆300克，小葱3根，大蒜3瓣，食用油10克，酱油2克，盐1克，芝麻3克，八角1个，香叶2片，花椒1克。

用油泼蚕豆的做法:

1.将蚕豆放入锅中，加水不加任何配料，放入八角、香叶、花椒，煮15分钟，捞出；

2.加入酱油、盐和芝麻，拌匀，铺上小葱和蒜末；

3、热锅倒油，油温七成热，浇在蒜末上。

小贴士:

蚕豆也富含碳水化合物。碳水化合物是一切生物活动的主要能量来源，它参与细胞活动，具有节约蛋白质、解毒和增强肠道功能的作用。

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