1、材质：猪肉350克，黑木耳（干）10克，生姜1块。调料：生抽、盐、白糖、生粉各适量。
2、猪肉剁成肉末，参加磨碎的姜蓉，黑木耳用凉水泡软后，摘去蒂部，参加1勺生粉重复抓几下，用水冲刷清洁，切碎；
3、参加盐、白糖、生抽、生粉各适量；
4、用筷子向着同一个方向搅拌均匀，边搅拌叫分几次参加适量的清水，做法相似做饺子馅那样，搅拌至稍起胶即可；
5、装进深碟，放进电饭锅的蒸格，开端煮饭；饭熟了，肉饼也好了。
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本文标题：木耳蒸肉饼如何做
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