红枣是众所周知的补血食品。很多人会在月经后吃几颗红枣来弥补月经期间流失的血液。红枣是一种药食同源的食品,有自己独特的养生功效。事实上,再好的东西也必须由正确的人以正确的方式食用。互相了解一下。
正确食用红枣可以发挥其功效。
1.红枣泡茶:补气护喉。炒红枣后泡茶,可以治疗胃寒胃痛。如果再加桂圆,是补血补气的佳品,适合教师等用嗓比较频繁的人群。
2.红枣汤:止咳润肺。红枣、银耳、冰糖一起煮,可以止咳润肺。具体做法是:取银耳20g,红枣15枚,加冰糖,煮半小时左右。
3.红枣煮鸡蛋:补血养颜。红枣桂圆煮红糖水,打1个鸡蛋,继续小火煮鸡蛋。红枣、桂圆、红糖都有补血的作用,煮出来的鸡蛋很滋补。
4.红枣粥:安神助眠。如果经常感觉烦躁不安,可以用百合、莲子、红枣煮粥调理。如果和小米一起煮,可以更好的发挥红枣的镇静作用。
小贴士:每天吃多少红枣最好?
中等大小的红枣,一次最好不要吃超过15个。过量食用会损害消化功能,引起胃酸过多和腹胀。
注意:有些人不宜吃红枣。
1.痰湿过多。这类人往往表现为舌苔厚腻,口甜或口腻,食欲不振。平时经常会有饱腹感,严重时会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑、面部浮肿等症状。大枣的油腻性容易助湿,使体内的痰湿难以清除,从而加重上述不适。这种体质的人比较适合吃薏米、红小豆、山药、丝瓜等食物。
2.爱火的人。这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉肿痛、牙龈肿痛等上火症状。红枣味甘,性温,有温补之意。如果大量食用,就像火上浇油。
3.早期感冒患者。在感冒的早期,风寒或风热侵入人体的致病因素是旺盛的。如果此时食用大枣,其粘稠性往往导致邪气滞留,造成“闭门不出”的后果,使体内的邪气难以排出,不利于恢复。
4.糖尿病患者。红枣含糖较多,会使糖尿病患者血糖升高,加重病情。所以,血糖高的人不宜多吃枣。
以上是关于红枣的吃法。要注意红枣属于温补食品。一次吃太多,有助于燥湿,积痰热。我们应该根据自己的体质来进补。另外,不管它们是否适合食用,我们都不应该一下子吃太多。
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