在我们的生活中,很多人都会处于阴虚体质,这给我们的健康带来了很大的危害。知道阴虚体质的表现是什么吗?会给我们的身体带来什么?如果出现这种体质,应该吃什么样的食物才能调理?我们来看看下面的相关介绍。
阴虚的人要注意情绪,不要经常上火,饮食上多吃甘、凉、润的食物,少吃辛辣、热的食物。下面我们来看看阴虚的饮食调理方法。
应避免阴虚。
合适的食物
阴虚者应多食滋补品,味甘、凉、润燥、滋阴,新鲜蔬果或含纤维素、维生素高的食物,富含优质蛋白质的食物,如糯米、绿豆、莲藕、马兰头、大白菜、黑木耳、银耳、豆腐、甘蔗、梨、西瓜、黄瓜、百合、山药、鱿鱼等。这些食物味甘、寒、凉,都有滋养身体殷琦的作用。可适当配合补阴药膳进行针对性调养。
避免食物。
避免辛辣刺激性食物,最好少吃火锅,不要多吃鸡肉。避免吃温而香的食物,油炸和油炸的物品,热的食物,以及脂肪和碳水化合物含量高的食物。阴虚火旺者应少吃辛辣之物,以及煎、炸、炸、烤等食物。水果中不能吃桂圆、荔枝,就不能吃。只有阴虚的人不用忌吃冷饮。冷饮可以调节阴虚。当然,多吃是鼓励的,但也不能太多。
阴虚的人应该经常吃以下食物:
1.铁皮石斛
养阴派创始人,金元四大家之首朱丹溪指出:“人,阴常不足,阳常过剩;阴虚难治,阳虚易补”,铁皮石斛是养阴药材中的第一“养阴圣品”。在唐医学经典《道藏》中,铁皮石斛被列为“中国九仙之首”。铁皮石斛能滋补心、肝、脾、肺、肾阴虚,唐宋以来就被列为皇家贡品。20世纪80年代,铁皮石斛被列为国家保护的珍稀濒危药用植物。目前国家质检总局批准保护地理标志产品的铁皮石斛只有浙江临安天目山的铁皮石斛。
2.白木耳
具有滋阴养胃、生津润燥的功效。银耳含有丰富的胶质、多种维生素、17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质,是民间最常用的滋补食品,尤其适合肺阴虚、胃阴虚者食用。
3.梨树
具有生津润燥、清热的功效,最适合肺阴虚或发热后阴虚的患者。本草宣彤:“熟者养五脏之阴”。《重庆堂随笔》:“捣汁饮之,对温燥之症,阴虚火旺,津液焦者,效果明显。”
4.鸭肉
能滋阴养胃。本草:“养阴祛蒸”。《起居作息饮食》:“养五脏之阴,清劳之热,养胃生津”。人们也认为鸭子是滋补最理想的东西,适合阴虚的人吃。
5.桑树
能滋阴养血,最能滋补肝肾之阴。本草:“武神益殷琦,然后益阴血”。本草静姝:《凉血养血益阴之药》,又说“解渴因内热,津液不足,生津,故解渴,而五脏皆属阴,故阴益五脏。”尤其是肝肾阴虚,有消渴、两眼发黑、耳鸣的人,最好食用。
6.猪肉皮
猪肉能滋阴润燥。清代医生王孟英说:“猪肉滋肾,补胃液,养肝养阴,润肤止渴。”《本草纲目》:“猪肉味有深意,润肠胃,生精液,亮皮肤。”所以阴虚的人吃猪皮比较好。
7.牛奶
具有滋阴生津、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴功能赞不绝口,或称之为“润肌止渴”、“润肤”、“润大肠”,或称之为“润五脏”、“润燥补液”。阴虚的人要经常吃,会受益匪浅。
8.龟
有滋阴凉血的功效,是很好的滋补品,最适合阴虚的人。本草炙:“凉血养阴”。根据《休养生息饮食谱》,甲鱼“滋养肝肾之阴,清劳之热”。所以甲鱼更适合阴虚血热或阴虚火旺、疲劳骨蒸者食用。鳖甲又名龟甲,也有滋阴补血的作用,也适合阴虚的人食用。
9.海参
具有滋阴补血、填精润燥的功效。药性试验:“降火滋肾”。《忌食》:“海参滋肾益髓”。清代食医王孟英认为,海参能“滋阴补血,润燥”。海参是一种高蛋白、低脂肪的海鲜珍品。能补益养阴,因阴虚宜常食。
10.蛤肉
含有丰富的蛋白质和维生素,具有滋阴清热、明目的功效。王庆·孟赢也认为,蛤肉可以“清热养阴,养肝凉血”阴虚的人常吃蛤肉煨汤,最合适。
1.枸杞
具有滋阴益寿的功效,尤其适用于肝肾阴虚所致的腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣耳聋,或肺阴虚所致的肺结核盗汗、劳咳、阴虚消渴。
12.西洋参
能益气养阴,最适合气阴两伤的人。《新本草》:“虚而有火者,适也”。药性考:“西洋参滋阴清热。”《假药新辨》:“西洋参滋阴降火。”所以阴虚或者气虚肺两虚,或者阴虚火旺的人最好吃。阴虚的人忌吃人参。这是因为人参性温,有助火的缺点。如果用西洋参代替,会清气阴,最合拍。正如《西洋中药志》所言:“西洋参性寒,补虚。凡欲用人参而不被人参所暖者,皆可取其位。”
13.阿胶
能养血滋阴。《本草纲目》:“阿胶,主补血生津。阴不足则使之味,阿胶甘以补阴血。”尤其是肺肾阴虚的人,吃起来特别合适。
此外,阴虚体质还应服用牡蛎肉、鲭鱼、马奶、羊奶、酸奶、蛤肉、贻贝、蛙肉、蹄筋、豆腐酱、菠菜、青菜、黄豆芽、山药、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳等。
常用的补阴药有北沙参、生地、何首乌、白芍、麦冬、天冬、石斛、玉竹、山茱萸、女贞子、旱莲草、玄参。可以根据身体的具体情况来选择。
避免食物
阴虚者应忌食或少食狗肉、羊肉、麻雀肉、海马、海龙、狍子肉、锅耙、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、洋葱鳞茎、花椒、砂仁、菱角。
通过一段话,我们对阴虚体质的人有了清晰的认识。在平时,我们应该严格遵循上面提到的这几种食物,它们会给我们的身体带来良好的发展。工作是让我们的身体更健康,达到完美也是很好的。
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