1、香蕉买回来后最好悬挂保留,以减少受压面积。受压部分容易破坏变质。
2、还可以将买回来的香蕉立即用清水冲刷几遍,减轻催熟剂的腐化。
3、最好将香蕉保留在8℃~23℃的环境下,因为高温容易使香蕉过熟变色,而香蕉在温渡过低时易产生冻伤现象。
4、不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,影响口感。因此天热时可以将香蕉放在凉快通风的处所,天冷时可以用报纸等物品将香蕉包好保留。
5、由于香蕉会释放乙烯气体,加速自身变熟、变褐,所以如果香蕉几天内吃不完,须要将香蕉根茎用保鲜膜包裹好,以减少乙烯排放,减缓香蕉成熟过程。
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本文标题:香蕉怎么存放不容易坏
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