1、将鱼平放在案板上，在鱼的前身靠鱼头处，划开一刀，在鱼的尾部，靠鱼尾处，划开一刀。
2、然后用菜刀侧面使劲平拍几下，你会发明，在刀缝鱼肉处，你会发明像针尖一样大的一个白点，轻轻捏住，往外拉动，你会抽出，像头发丝一样的一根白线，这就是鱼线，另一面也采用一样的办法去除，就可以了。
3、然后用葱、姜等调料配上料酒，进行腌制2个小时，不但味道很好，也没有腥味，很好吃的必定要把血水洗清洁，血水也很容易发腥的。
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本文标题：去鱼腥味最好的方法是什么
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