制作糖粉的窍门在于要放入一定的玉米淀粉,这样可以防止糖粉受潮结块,方便放置,然后用料理机搅碎就可以了。糖粉还可以做出一些口味,比如香草口味的糖粉,只要在里面加入一点香草荚就可以了。
制作糖粉需要准备的东西包括白糖、玉米淀粉和料理机。制作糖粉时,将白糖和玉米淀粉按10: 1的比例混合,然后放入料理机中粉碎。大约5分钟后,倒出糖粉过筛,最好多筛两次,这样糖粉会更细腻。
除了普通的糖粉,我们还可以把糖粉做成香草味。加一点香草豆荚就可以了。两个香草豆荚可以放入500克白糖。你可以根据这个数据来决定香草豆荚的数量。
在制作之前,香草荚应该切开,风干一个晚上,这样香草荚里的水就可以蒸发了。注意将香草的上下两端切掉,最后放入有白糖的料理机中粉碎。
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本文标题:怎样制作糖粉窍门
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