哈密特产 哈密特产都有什么

哈密特产有哈密大枣、哈密瓜、烤馕、新疆烤全羊、柳树泉大枣、三塘湖哈密瓜、炖羊肉饼、哈密瓜、哈密手抓羊肉、酸奶块、哈密油桃、哈密剪纸、炒鸡胗、哈密葡萄、里扎马特葡萄。

哈密大枣

哈密大枣是哈密地区的特产，清代也被视为贡品。哈密大枣皮薄、核厚、肉小，色泽鲜艳，含糖量高，干爽无皱，可鲜食、粥汤、干枣或枣泥，味甘。哈密大枣被誉为“天下第一”。

哈密瓜

哈密瓜在新疆已有数千年的栽培历史，也被称为“世界第一瓜”。哈密瓜以其晶莹如玉的肉色、独特的风味和优良的品质，深受国内外消费者的喜爱。哈密瓜色、香、脆、多汁，甜而不腻。早在汉代，哈密瓜就在哈密一代广泛种植。

烤馕

烤肉是一种具有新疆特色的面食。烤肉在新疆很常见，也是维吾尔族人不可缺少的主食。烤馕已有2000多年的历史。馕有50多种。主要有肉囊、油囊、窝窝囊、片囊、芝麻囊等。，外干内脆，长期存放不变质，便于携带。

新疆烤全羊

新疆烤全羊是维吾尔族菜肴中非常重要的一道菜。选用羯羊或一岁以下的肥羔为原料。宰杀后，去掉蹄子和内脏，用面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉调成糊状，抹在羊身上，用带钉子的木棍从头到尾烤一个小时左右。

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