本文由陈骁茶原创

标题:陈骁茶

嘿作者:村姑陈

《1》

李玛花练习瑜伽已经是本能和习惯了。

有时候喝茶的时候，我看到她躺在瑜伽垫上，做一个高难度的动作。

喝了几杯茶后，我忍不住换了衣服，加入了她。

与其他运动相比，瑜伽更舒缓，适合不同年龄的人。

只是对于像村姑陈这样的初学者，很多细节还是需要注意的。

在练习瑜伽之前，你还是需要热身的，这样才不会容易受伤，而且会让练习瑜伽的过程更加投入。

当然，对于瑜伽来说，最重要的是呼吸。

如果你不注意呼吸，做太多练习是没有用的。

呼吸被体式包裹，可以更好的感受和控制呼吸，证明自己更上一层楼。

当时李玛花已经练完了，坐在瑜伽垫上看我。

时光荏苒，我浑身是汗，想着以后准备喝一口白银针补充一下活力。

《2》

白茶圈也有初学者。

对于刚学茶的朋友来说，里面的一切都很有趣，很新奇。

只有有黑，才有白。茶圈有一定的陷阱，新手很容易踩坑。

因此，为了防止新茶友无缘无故踩坑，我今天带来了四点建议。

建议1:喝茶不要盲目。

抓眉毛和胡子是很多新手都会做的事情。

看别人喝什么，选择自己想要的。

还有人喝老白茶，开始跟着大家的脚步喝。

还有人喝银针，所以看到银针就买。

这样喝茶太盲目了。不仅很难了解白茶的风味，还容易浪费钱，买到劣质茶。

当你开始喝白茶时，你不会轻易理解它。

对于白茶的鲜味，新手可能暂时接受不了，会觉得味道淡，白银针是白茶中最鲜的茶。

我觉得不好吃，只是因为我喝茶经验少，看不懂。

为了避免这种情况，喝茶的时候要有自己的见解，而不是一味的照办。

第一，认清自己的位置，选择适合自己的白茶，这样可以打牢基础。

另外，如果盲目喝老白茶，买的时候很容易踩坑。

老白茶很热，但因为是时间的产物，量很少。

因此，制作老茶就诞生了。

如果你对茶了解不够，很容易买到老白茶，不仅浪费钱，还浪费你宝贵的时间。

初学者刚开始喝茶，建议你选择长寿眉毛的新茶。容易喝是它的第一个优点，第二个优点是性价比高。

盲目喝茶只会徒劳无功。

《3》

建议2、了解白茶的特性。

如果你对白茶的特性了如指掌，那么在购买和喝茶的时候就不容易被忽悠了。

比如知道各种白茶的样子。

白茶常见的种类有白毫银针、白牡丹和寿眉。

银针的标准外观是“一旗一射”。

旗是芽头旁边的小叶壳；枪是一个僵硬的芽头，雪白雪白。

在白牡丹，有一个芽，一片叶子和两片叶子。芽头稍满，覆白毛，叶窄细嫩，茶梗嫩短。

寿眉是三叶四叶的花蕾。芽头长且富含白发，叶略大于白牡丹，茶梗略长且白发。

市场上有很多“肮脏”的店主，他们把寿眉多余的叶子摘下来当白牡丹卖。

如果不熟悉白茶的外观，以白牡丹的价格买寿眉回家是劣势。

除了外观，白茶的香气和口感也需要掌握。

了解好茶的滋味很重要，以免被劣质茶所迷惑。

否则，当一个茶掌柜说，是有梅子味和巧克力味的高档白茶。

不明所以的茶友会想当然的下单购买。

然而，巧克力味和李子味白茶的真正身份其实是劣质茶。

知道白茶的味道同样重要。

汤是否清爽稠滑细腻，茶香是否落入水中等。，都是好茶的基本品质。

如果你不了解白茶，如果你遇到一种茶，喝起来像白开水，你还是觉得味道不错。如果你把它买回家，你显然会受苦。

想要不踩坑，不被忽悠，就要了解白茶的特性。

《4》

建议3，用盖碗泡茶。

茶壶很有名，很多人都喜欢它。

但是对于高品质的白茶来说，茶壶并不是泡茶的首选。

茶壶由特殊的粘土制成，经过烧结，表面有细孔。

这些毛孔可以吸收和释放茶香。

如果用来冲泡白茶，原有的清新淡雅的茶香会大打折扣，浓郁的香气会被茶壶吸收。

如果这个茶壶之前已经冲泡过其他茶叶，冲泡白茶时会释放出其他茶香，导致香气杂乱无章，一点性格都没有。

为了不破坏好白茶的风味，建议不要用茶壶冲泡。

另外，因为茶壶的出水口比较小，很容易被开着的叶子堵住，会造成闷。

如果茶叶长时间与水接触，风味物质会过度释放，使汤变苦。

冲泡优质白茶，推荐白瓷碗。

该碗质地简单，不具备吸放香味的功能，能让白茶呈现出最完整的风格。

而且碗的盖子和碗体是分开的，出水口的大小可以根据实际情况来决定。

对于像寿眉这样有芽有叶的茶叶，出口可以控制大一点。

白色的银针是单芽做的，盖汤的时候可以控制出水口变小。

想要喝出白茶的真正味道，茶具的选择非常重要。

《5》

建议4，用开水泡茶。

我一直告诉你，开水是试金石。

茶叶质量好不好，用开水冲泡就知道了。

有些茶的质量有问题。如果用开水冲泡，所有的异味、苦味和涩味都会释放出来，大家都会注意到。

如果水温不够高，会掩盖白茶品质差的缺点。

这样，很容易把大量劣质茶喝进肚子里。

一想起来就觉得凉飕飕的，喝的茶质量差，怕对身体不好。

弄个白茶，用开水冲泡，质量问题明显。

如果质量上乘，最好用开水冲泡。

沸水可以穿透白浩的保护，让深层次的风味物质得到释放，打造出一杯口感婉约的茶汤。

同时还能释放出高沸点的芳香物质，浓稠爽滑的汤汁包裹着茶香，口中充满清香。

新茶友刚开始用盖碗泡茶，经常因为开水太热而选择用温水冲泡。

这是可以理解的。毕竟是为了不让自己烫到手指。

但如果长期如此，品尝和了解白茶其实是一件坏事。

再者，如果用开水泡茶，只要掌握方法就不会烫伤手指。

为了茶香好，最好用开水冲泡。

《6》

人都有自己的思维方式。

每个人都有自己处理事情的方式，要么极端，要么冷静，要么执着。

我对新事物很好奇，想知道一切。

然而，一切都需要循序渐进。

没有每一小步的积累，一个人不可能走完一千英里。

从小事做起，一点一点积累，最终会聚集在一起，拧成一根结实的绳子。

学白茶，从细节入手，判断茶的品类，学会用碗泡茶。

由浅入深，是学习之道。

如今，越来越多的人在喝白茶。

与新茶友分享专业的茶知识，是一生的事业。

更多关于白茶的知识

据说白茶是入门的首选。我应该选择什么价格，散茶还是饼茶？

开始喝白茶需要准备哪些基本的白茶？这个就够了！

桂花白茶、茉莉花白茶、玫瑰白茶和白茶不是同一种茶。别把它们弄混了。

新白茶和老白茶孰优孰劣？

无论是新白茶还是老白茶，白茶的香味都是枣香吗？

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【陈骁茶】，了解更多白茶和岩茶！

陈骁茶村陈固，专栏作家，茶行业原创创新媒体“陈骁茶”首席撰稿人，出版专著《白茶品鉴札记》，2016年至2020年撰写原创文章4000余篇。

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