纯粮、纯酒执行标准(粮、酒执行标准是什么)
白酒新国标宣布90%白酒将“消失”，牛栏山不是白酒？
近日，两项国家标准《白酒行业术语》和《饮料酒术语与分类》发布。
从这两个标准中，我们不难看出，未来白酒的定义会更加严格。
新标准将白酒定义为“以粮食为主要原料，大曲、小曲、麸曲、酶制剂、酵母为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的蒸馏酒”。
这个以“粮谷”为核心点的新标准，强调了粮谷的重要性，让我们真正认识到了一件事，那就是——
按照新的定义，熟悉的牛栏山二锅头将不再是白酒！
此外，最新的《白酒行业术语》规定:
固态白酒:不得使用粮食食用酒精、其他原料食用酒精和食品添加剂；
液相法白酒和固液法白酒:只能用粮食和食用酒精。
而且，在新规中，谷谷的定义不包括土豆，我们再也不用担心喝劣质土豆做的“纯粮纯酒”了。
这两个标准一出台，很多喝酒的人就很受欢迎，最后他们才得以理清混乱的白酒市场。
然而，23日上午一出来，白酒市场一落千丈，很多人又提了起来。这两者之间有联系吗？白酒市场的增加与新国标的出台有直接关系吗？
当然答案是否定的，经常喝酒的人一定知道白酒市场的上涨是正常的。自去年3月以来，至少有三次涨幅超过20%的巨幅上涨。
新国标的出台，只会整顿混乱的白酒市场。即使短期内看不清楚，长期来看肯定对白酒市场有利。
新标准出台后，哪些白酒会消失？
《酒类术语与分类》指出，勾兑酒、勾兑酒是在白酒行列之外提出来的，纳入了调酒行列，意味着白酒的标准变高了。
可能你以前经常喝的酒，以后不能叫白酒了，哪些配料表里含有“食用酒精”“食用香料”“液体白酒”以后不能叫白酒了。
常见的如老村长牛栏山二锅头，还有很多几十、二十块的勾兑酒，未来白酒市场90%左右的白酒都不会出现。
那么在新规实施之前，我们应该如何区分呢？别担心，就用一招教你怎么喝纯粮纯酒。
记住一个技巧:看食材。
好好看看配料表，这样可以清楚的掌握白酒的品质。
任何白酒都必须有明确的成分，这是我们能得到的关于白酒最准确的信息。只要配料上有谷物和水以外的物质，就是酒精酒。
有些白酒瓶上写着“陈年”二字，但如果仔细看配料表，里面可能不只有水和食物。因此，我们必须清楚地记住，只有水和食物是纯谷物和葡萄酒。
牢记这一点，就可以喝高品质的纯粮好酒，不踩坑。这里有一些便宜的纯谷物和葡萄酒供饮酒者饮用。
一、君中原拥有酒
中原私酒的酿造者曾郑川，多年来痴迷于酱香酒的酿造，坚守着打造“平民食粮酒”的初衷，用古老的坤沙工艺酿造。
颜色:酒体微黄，酒珠晶莹剔透，立体饱满，倒置也慢慢消散。
酒香:一旦打开，浓浓的酱香酒从瓶中溢出，酒香瞬间飘洒满屋！
口感:入口顺滑，丰富细腻的口感在味蕾上层层递进。优雅到极致的感觉冲击着味蕾的深度，喝完留下无尽的回味，喝完不容易上头。
但是，因为曾郑川一直用心在酝酿，没有花任何钱在宣传上，所以并不知名。好在它的白酒质量好，老顾客喝了会反复买回来。
二、第八代五粮液52度全民五年计划
第八代五粮液可以说是对前七代传承与更新的集合，包装精美大方，瓶身线条流畅晶莹，优雅高贵。
香气悠长，口感恰到好处，入口顺滑，口感甘甜，回味悠长。
今天的分享就到这里。2022年6月新标准实施后，我们可以让广大饮酒者回到一个干净安全的白酒市场。让我们一起期待那一天。
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