是鱿鱼鱼(是鱿鱼和墨鱼)
大家好，我是秀厨，一个喜欢待在厨房研究美食的女生。每天和大家分享一个营养美味的家常菜做法。如果你也喜欢烹饪食物，请注意。我们可以互相分享自己积累的烹饪食物的经验，互相学习，为家人和朋友做更多营养健康的食物！
铅:夏天少吃猪肉，多吃猪肉。营养极高，比牛羊肉都好。炒一下酱，很好吃！
俗话说“入三伏，深似海”。三伏天可以算是一年中最热的时候。炎热潮湿的天气增加了人体的消耗，使身体变得更差。因此，在日常饮食中，我们不仅要多喝水，多吃新鲜的水果和蔬菜，还要注意蛋白质的补充。
然而，炎热的天气大大降低了许多人的食欲，当他们看到大鱼大肉时，他们懒得动筷子。那么，有没有一种食物可以补充蛋白质，又不会太油腻呢？答案是肯定的，厨师推荐的是“鱿鱼”。
鱿鱼是我们经常吃的海鲜产品。虽然叫“鱼”，但它不是鱼，而是软体动物。鱿鱼营养价值高，富含蛋白质、维生素B、氨基酸、牛磺酸、脂肪酸、欧米伽3、多肽以及钙、磷、铁、硒、铜、锌、碘等微量元素。经常吃鱿鱼不仅可以补充蛋白质，预防贫血，还可以缓解疲劳，恢复视力，抑制胆固醇，改善肝功能，促进骨骼发育。
等市场遇到，我肯定会买几斤，低脂高蛋白，蒜蓉酱炒，开胃又开胃！同时，鱿鱼的脂肪含量远低于其他肉制品。对于害怕肥胖的人和中老年人来说，是一种非常健康的食物。夏天吃鱿鱼不仅不用担心长肉，还具有补虚益气、滋阴养颜、调节血压、延缓衰老、预防老年痴呆等食疗功效。而且，在沿海城市，鱿鱼的价格也很便宜，一般才10块钱一斤，比吃猪肉、牛羊肉划算多了！
[炒鱿鱼]
配料:鱿鱼、盐、酱油、蚝油、孜然粉、孜然粒、料酒、糖、食用油、白芝麻。
具体做法:
第一步:鱿鱼洗净后，切成长条，放入盆中，加入适量的盐和水，浸泡10分钟，搓干净，沥干水分，放在盘子里备用。
第二步:取一个碗，放入2勺蒜蓉辣椒酱，放入一勺生抽，放入一勺蚝油，放入一勺孜然粉，放入一勺孜然粒，放入适量料酒，放入适量白糖提鲜，搅拌均匀，调成汁备用。
第三步:在火锅里加更多的油。油热后放入鱿鱼条翻炒。鱿鱼条放入锅中后，水就会出来。我们必须不停地翻炒，才能把所有的水都炒干。
第四步:水炒干后，加入准备好的酱汁，翻炒均匀，撒上适量孜然粒，翻炒出香味，撒上适量白芝麻，然后关火。
你喜欢鱿鱼吗？你最喜欢哪种方法？如果有其他鱿鱼好吃的做法！欢迎大家在评论区留言分享！今天就让我们在这里分享吧，乐于分享，让我们的生活多姿多彩。如果你喜欢厨师的分享，请转发+收藏+点赞和支持！你的每一句赞美，都是厨师继续努力的动力。感谢您的支持和陪伴！
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