「经验分享」石灰可以吃吗

生石灰。又称烧石灰。主要成分为氧化钙。通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石。在高温下煅烧。即可分解生成二氧化碳以及氧化钙（化学式：ＣａＯ。即生石灰。又称云石）。

凡是以碳酸钙为主要成分的天然岩石。如石灰岩、白垩、白云质石灰岩等。都可用来生产石灰。在沿海地区有用贝壳作原料。经烧制成壳灰。作生石灰用。

石灰粉在遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量。会灼伤口腔或食道。同时。氢氧化钙呈碱性。对口腔、食道有腐蚀性。溅入眼中会引起结膜和角膜损伤。严重者导致失明。

生石灰是采用化学吸收法除去水蒸气的常用干燥剂。也用于钢铁、农药、医药、干燥剂、制革及醇的脱水等。特别适用于膨化食品、香菇、木耳等土特产。以及仪表仪器、医药、服饰、电子电讯、皮革、纺织等行业的产品。

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