酒是自己酿的(不要买酒!)
大家好,这里是刘一手美食。关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜。
1.葡萄酒是一种用葡萄酿造的果酒。
2.今天老刘就来分享一下“土酒”的做法。喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试试。
3.让我们开始介绍所需的配料:
巨峰葡萄5公斤,冰糖500克。
4.先把葡萄一颗一颗摘下来,把质量差的烂葡萄挑出来,然后用清水洗净。不要洗掉葡萄表面的白色粉末。这层白粉是天然的发酵剂,然后把洗好的葡萄放在塑料筐里,放在阳台上晾干水分。
5.准备一个盖子密封的罐子,将干葡萄倒入清洗干净并用水擦干的罐子里,然后用手将葡萄碾碎,然后加入冰糖,用手搅拌均匀,根据个人喜好放入适量的冰糖。
6.然后盖上盖子,用保鲜膜包好,自然发酵15-20天后再饮用。酿酒应选择半密封罐,但不应选择全封闭塑料瓶等容器。如果葡萄酒不透气,在酿造过程中会产生气体,可能会对人造成伤害。
7.时间到了,去掉保鲜膜,用滤网过滤葡萄皮和葡萄籽,喝掉。冰箱里的冷餐味道更好。这瓶口感极佳的葡萄酒已经准备好了。
8.葡萄的营养成分葡萄不仅好吃,而且营养价值很高。成熟浆果中葡萄的含糖量高达10%-30%,主要是葡萄糖。
我是老刘。感谢您对刘一手美食的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢做饭的朋友别忘了注意。老刘,谢谢你看。
以上就是由优质生活领域创作者 深圳生活网小编 整理编辑的,如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题:葡萄酒的做法 自酿(葡萄酒不用买!)
本文地址:https://www.szbubu.com/2066831.html,转载请说明来源于:深圳生活网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址:https://www.szbubu.com/2066831.html,转载请说明来源于:深圳生活网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。