煎牛排为啥要放迷迭香

煎牛排为啥要放迷迭香

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煎牛排时,迷迭香可以增添浓郁的香味。迷迭香是西餐中常用的香料,尤其是在牛排、土豆等菜肴以及烘焙食品中。迷迭香的主要功能是增加食物香气,调节口感,增加食欲。

迷迭香


迷迭香是迷迭香属双子叶植物灌木,喜温,原产于欧洲和北非地中海沿岸。

迷迭香是一种罕见的天然香料植物,在生长季节会散发出淡淡的香味,具有提神醒脑的作用。

迷迭香是一种抗氧化剂,广泛用于医药、油炸食品和各种油脂中。迷迭香香精用于香水、空空气清新剂、防蚁剂以及杀菌、杀虫等日化行业。

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