虾片除了炸还有什么其他吃法

虾片除了炸还有什么其他吃法

除了油炸,虾片也可以在烤箱或微波炉中加热烘烤。将虾片放入烤箱,调节温度至210℃,烘烤3分钟左右。当所有的虾片都膨胀后,就可以烘烤了。如果用微波炉,将虾片放入烤箱,转中高火约1分钟。

除了油炸,还有什么吃虾片的方法?


虾片又称玉片,最早流行于东南亚。它们是用虾汁和淀粉混合制成的加工食品,其中一些也是用土豆加工的。

土豆虾片的制作方法有两种,一种是用土豆全粉代替10%到20%的淀粉,另一种是用土豆通过一系列的加工工艺制作出一种类似虾片的产品,叫做薯片虾片。

虾片香脆可口,营养丰富,咀嚼时有独特的香味。用热油干炒,不易回潮,可长期保存。

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