明太鱼散布的海域较广，因此明太鱼的产量较大，市场供给充分。此外，明太鱼属于鳕鱼的一种，而鳕鱼的价钱偏高。明太鱼去掉头部后可以用冷链运输，并且不会影响口感，保留时光较长，因此明太鱼价钱廉价。
明太鱼为什么廉价
明太鱼是朝鲜民族爱好食用的鱼类，明太鱼的鱼子用辣椒等香料腌制后，称为“明太子”。
明太鱼的头部非常大，血腥味重，含有很多重金属和寄生虫，容易糜烂，因此一般去头后再冰冻处置，所以价钱廉价。
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本文标题：明太鱼为什么便宜
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