是不一样的，活虾的养分价值是比冻虾更高的。因为经过冷冻处置的虾，会损坏其一部分的养分成分，如果长时光的冷冻，会使得虾中的养分成分逐渐的流失。而且冷冻的虾吃起来口感也不如活虾鲜美。
冻虾和活虾养分价值一样吗
虾被冷冻过后，有可能会使得其部分的蛋白质变性，而且可能滋长细菌，还是更建议吃活虾。
解冻冰冻虾时，可以放点白酒或者盐，再放进冰箱中的保鲜室期待解冻，或者用微波炉解冻也是可以的，不建议反复的化冻冰冻，很容易变质。
购置虾的时候，尽量去菜市场买新颖的活虾，吃多少买多少，避免涌现吃不完冷冻保留的情形。
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本文标题：冻虾和活虾营养价值一样吗
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