「常识」4.5英寸的碗有多大

碗口直径折合厘米为１１.４３厘米。能装２５０ｍｌ的水。属于中等碗。根据单位换算制度：１英寸等于２.５４ｃｍ可计算出。

碗的消毒：

对碗的消毒。要达到效果。煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。对碗来说。高温煮沸确实是最常见的消毒方式。很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。但高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件。一个是作用的温度。另一个是作用的时间。吃饭前用开水烫碗。因作用温度和作用时间不足。只能杀死极少数微生物。并不能保证杀死大多数致病性微生物。如果采用煮沸。要想做到真正消毒。一定要多煮一会儿。用红外线消毒碗柜一般要维持１５至３０分钟。

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可以。泡打粉可和酵母二者同时使用，能使做出来的食物不发黄，并且松软好看，美味可口。要注意不能同时放，要先放酵母，后放泡打粉。 泡打粉： 泡打粉是一种复配膨松剂，由苏打粉添加酸性材

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