山葵是什么

山葵是什么

山葵属于十字花科,多年生的草本植物,生长在海拔1300~2500米的高寒山区,且内部含有氨基酸,维生素,以及多微量元素,对人体有必定的免疫调节作用和抗菌,抗氧化等多种药理作用。

山葵是多年生草本植物

山葵的形状为叶丛生、圆心形,且叶缘有波状锯齿,色彩为淡绿色,具有辛辣味,在研磨成粉是味道会更加浓烈,总的形状为花序在顶部或者腋下,花瓣为白色,长角果。

山葵属于十字花科,多年生的草本植物,重要生长在1300~2500米的高寒山区,同时山葵也是目前世界上发明的一种特别的保健植物,对杀菌,杀虫,抗癌,抗病毒,促进食欲等有必定的功用。

山葵的重要成分是异硫氰酸酯,并且内部含有氨基酸,维生素,以及多微量元素,但是他的异硫氰酸酯挥发性较强,不稳固,若是组织细胞遭到损坏,在特定的环境下,它的硫葡糖甙水解会发生介子油并挥发。

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