青豆的功效与作用（吃青豆有什么好处？）

青豆的功效与作用（吃青豆有什么好处？）四季豆的功效和作用(吃四季豆有什么好处？)

在深圳生活网吃青豆有什么好处？如何让青豆好吃？

吃青豆有什么好处？

减肥

女性经常为了减肥而节食，她们的身体缺乏热量，她们经常感到疲劳和虚弱。这时，他们可以试着用绿豆当零食。青豆脂肪含量低，富含纤维素和蛋白质，可以补充身体能量，促进肠道蠕动，同时不会让你发胖。每天在空来一杯绿豆汁，营养健康！

增强身体抵抗力。

四季豆富含类黄酮、类胡萝卜素、酚酸和多酚类抗氧化剂，有助于增强身体的抵抗力。那些免疫力低下的患者应该在日常饮食中加入绿豆，这对他们的健康有好处。

去除皱纹。

国外科学研究表明，每天吃一把四季豆，可以让皱纹消失，让你看起来更年轻。这是一个不可思议的结论。真不敢相信青豆能保养皮肤。

预防骨质疏松症。

大多数人都知道吃大豆、黑豆和红豆有助于女性健康。其实青豆也是女性日常饮食中不可缺少的一部分，因为青豆可以强健骨骼，预防骨质疏松。

缓解便秘

经常吃青豆可以保证正常排便，因为青豆富含高纤维，可以有效缓解便秘症状。

有利于心脏健康。

现代医学研究证明，富含四季豆的β-胡萝卜素可以降低心脏病和胆固醇的发病率。

虾绿深圳生活网豆莲子饭做法。

材料:虾(200克)和莲子米(250克)。

辅料:青豆(适量)。

厨具:煎锅。

1.将莲子深圳生活网米的绿壳剥掉后，用牙签穿过莲子米的底部，去掉莲心；

2.剥去虾壳后，用牙签从虾背的第二、三段挑出虾线；

3.将料酒、生粉、盐放入处理好的鲜虾中，搅拌均匀，腌制；

4.提前准备碗汁、盐、生粉、胡椒粉等调味料，然后加入少量水搅拌均匀；

5.准备好所有材料:虾、莲子米、青豆、姜末、葱花和调味汁；

6.锅里的水烧开，加入适量的盐和几滴油，先加入莲子米，煮开，再加入青豆一起焯水；

7.沥干煮好的莲子和青豆；

8.烧热锅，加入适量油，加入姜末和葱花调香；

9.将腌制好的虾仁翻炒；

10.虾仁翻炒变色，然后加入煮好的莲子和青豆一起翻炒；

11.翻炒几下再加入准备好的碗汁；

12.翻炒均匀，开盖后关火，即可完成！

提示:

1.莲子米去皮后，用牙签从底部取出莲心很容易，取出的莲心可以泡水喝；不过，如果莲子米不老，我建议不要去，苦味不会很重，可以清热去火。

2.鲜虾去壳后，用牙签从虾背的第二、三段很容易挑出虾线，然后加入适量的盐、料酒、生粉腌制；

3.因为是快煮，提前做好准备，给莲子和青豆浇水，调整碗汁，以免炒制过程中赶时间；

4.炒熟姜末和葱花，放入虾仁翻炒，变色后放入烤好的莲子和青豆，最后倒入碗汁，翻炒均匀，形成稀酱后关火。

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