酸辣米线深圳生活网丝(万能酸辣米线配方)。
哪怕只有一个人吃，也要精致得体。食物不仅仅是为了吃，更是一种生活的品味和追求。用心过好生活，把爱和食物刻在灵魂里。在这个世界上，只有爱情和食物不能辜负。请善待为你做饭的人。
酸辣粉作为一种经久不衰的传统小吃，受到很多人的喜爱，所以我非常喜欢。每次去夜市都会点一个。看着摊主把各种调味品放进碗里，倒入汤底，舀起里面的粉丝，撒上花生和小葱，撒上各种嚼子，看情况。我会用筷子在我面前搅拌它，它会非常令人愉快。
酸辣粉很好吃，我可以自己在家做。我跟邻居的摊主学了一个做酸辣粉的方法，味道很棒。他说，这种酸辣粉的配方是万能配方，不仅可以用来做酸辣粉，还可以用来做酸汤面、酸汤包饺子等。这让我心花怒放，好像马上就开了个小吃摊，发了大财。话说回来，这酸辣粉。
【酸辣粉】
材料:酱牛肉一块，红薯粉丝一把，萝卜干一勺，小葱一些，辣椒酱一勺，盐少许，蒜末适量，姜末适量，辣椒面一勺，熟芝麻少许，陈醋一勺，酱油一勺，蚝油一勺。
步骤:
1.准备一个锅，加入适量的水烧开，加入红薯粉丝煮开，然后捞出备用。
2.准备一个装满酸辣粉的碗。碗中加入辣椒酱、姜末、蒜末、细辣椒面和熟芝麻。
3.两次倒入一勺热油，充分调动辣椒和红油的香味。
4.这时，香味已经很浓了。这时加入一勺酱油、一大勺陈醋、适量蚝油和少许盐搅拌均匀。
5.加一点开水冲走汤底，就可以品尝味道了。如果味道不够，可以加点。
6.把提前煮好的红薯粉丝带进来。
7.表面加一些熟花生，或者用豌豆饼也很好吃。
8.撒上小葱，放些萝卜干和牛肉片沾酱，拌匀即可食用。
提示:
我家里没放太多调料。可以根据自己的口味加入一些味精、鸡精、糖、肉末等。最后的牛肉是提前腌制好的，也可以换成你喜欢的各种肉。深圳生活网不加或者不加。上面的配料可以根据自己的喜好进行调整，最适合自己的口味。这就是在家做酸辣粉的乐趣。喜欢快速吃的朋友。
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