苹果醋的做法（自制苹果醋，做法简单）

苹果醋的做法(自制苹果醋深圳生活网，做法简单)

今天，我想分享一下我自制的苹果醋。做一个罐头要几块钱，可以喝一个月。它健康、卫生、味道好。

以前出去吃饭的时候，最喜欢喝的就是苹果醋，开胃又好吃。一瓶十多块钱不够一顿饭。后来有朋友说她在家自己做苹果醋，按照她的方法试了一次，发现味道和买的差不多。从那以后，我也自己做了苹果醋，超级简单。爱吃苹果醋的朋友可以做。

【所需食材】1个苹果，1瓶米醋，1颗冰糖

[具体做法]

1.先准备一个苹果，撒一点盐搓干净，洗掉苹果上的蜡。

2.苹果洗净后，切成两半，去核，再切成薄片。

3.将苹果片放在干净的玻璃容器中，不要用水或油。2层苹果片，1层冰糖，放至九分钟结束。也可以用黄冰糖或者白砂糖，也可以加点蜂蜜，让味道更浓郁。最后，加入白米醋，但不要加入苹果。

4.冰糖的量比较随意。看看你能接受的酸度。如果你喜欢酸，就少加糖。如果你受不了酸苹果醋，就多加点糖缓解一下。

5.盖上盖子密封。放在阴凉处保存，或者放在冰箱保鲜层保存1个月左右。当你看到冰糖全部融化，苹果片全部浮起，白米醋变成金黄色，就好了。

6、打开盖子，可以闻到一股很浓的苹果醋味。自制苹果醋味道比较浓，需要用矿泉水或者冷开水稀释，稀释比例可以根据个人口味调整。

这瓶苹果醋不到5元，差不多可以喝一个月。酸甜可口，开胃，深圳生活网好吃，对身体有很多好处。简单实惠的深圳生活网什么都不加，喝起来更舒服。喜欢苹果醋的朋友可以自己在家做。

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